niedziela, 11 grudnia 2016

Świąteczne pierniczki

  
  


Hejka kochani! :) Święta coraz bliżej a konkretnie za 13 dni. Pośród ogromnej ilości pracy domowej i milionów testów i kartkówek, które swoją drogą powinny być w grudniu odpuszczone, bo przecież kiedyś trzeba posprzątać w domu i ulepić pierogi, ciężko znaleźć czas na coś kreatywnego. Mimo braku chęci i czasu wspólnie z siostrą znalazłyśmy czas na zrobienie pierniczków, które uwielbiam. Sam zapach daje do zrozumienia, że święta tuż tuż. Uwielbiam święta Bożego Narodzenia, nie tylko ze względów religijnych, ale kurcze to chyba jedyne święto, które się czuje! Na Wielkanoc, która swoją drogą też bardzo lubię, nie ma takiej atmosfery. Jeszcze jeśli na Wigilie jest śnieg to już wgl cud miód. Teraz przechodzę do najważniejszego! :)

Przepis na pierniczki
0,5 kg miodu
0,5 kg masła
0,5 kg cukru
1,5 kg mąki
6 jajek
Przyprawa do piernika
2 łyżeczki fusów od kawy
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki octu

 

Miód, cukier i masło rozpuść w garnku, doprowadź do wrzenia i ostudź.


Mąkę, jajka, przyprawę do piernika, sodę, fusy i ocet wymieszaj . Następnie powoli dodawaj zawartość garnka. Rób to tak aby nadążyć z zagniataniem. Lepiej zrobić to wolniej niż uwalić cały stół ;) 


Ciasto dzielimy na 4 części. Pierwszą część rozwałkowujemy na posypanym mąką stole. Wycinamy kształty i pieczemy przez 10-15 min w 180 stopniach.To samo robimy z resztą ciasta.




Po wystygnięciu pierniczków smarujemy je lukrem i posypujemy wiórkami bądź posypką.



Smacznego!
                                                                                            Chocolate Bunny


25 komentarzy:

  1. Ja uwielbiam pierniki to jest najlepsze co może być na święta :)

    Zapraszam http://ispossiblee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! Właśnie przymierzamy się z moim młodym do robienia pierniczków na święta :D chociaż jak mu pokazałam zdjęcia pierniczków na Twoim blogu to było takie "bleeee!" haha ale to nic osobistego - on po prostu lubi tylko piec ciastka - jeść nie. Takie dziwne dziecko :D Skorzystamy z przepisu!
    ____
    prawda-subiektywna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę i ja się powoli zabierać za robienie pierniczków :D
    Zapraszam-Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  4. cudnie wyglądają, ale to nie na moje „zdolności,, :)
    Zazdroszczę cierpliwości kulinarnych

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam pierniczki! Nie dość, że pyszne to jeszcze urocze!

    http://shizuko-ai.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale śliczne pierniczki ! Cudnie ! Buziaki i obserwuję :* :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Od zawsze zapach pierników przypomina mi święta !;) super przepis,mam nadzieję,że znajdę czas żeby z niego skorzystać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Od zawsze zapach pierników przypomina mi święta !;) super przepis,mam nadzieję,że znajdę czas żeby z niego skorzystać :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mogłabyś powiększyć zdjęcia do oryginalnego rozmiaru. Blogger sam je zmniejszy do rozmiaru elementu posta, a jakość będzie dużo lepsza. Ja baardzo lubię te takie pierniki ze sklepu (w niebieskich opakowaniach bodajże). Już od dobrych kilku lat ich nie jadłam, a te typowe świątecznie nie są takie smaczne.

    Oczy Outsidera blog

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepis się przyda, akurat planuję piec pierniczki w tym tygodniu ;)
    Pozdrawiam ;)
    https://dotsandroses.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Ooooo... swieta, swieta juz blisko...
    z checia bym je zjadla. sama niestety malo pieke, poniewaz brak czasu... :(
    ale przepis dla mojej mamy idealny.
    www.nacpana-ksiazkami.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. W moim domu zawsze się robi pierniczki z pewnego "tajnego super przepisu od kogośtam", aczkolwiek szczerze mówiąc, ani za nimi nie przepadam (posmak piernika nie jest dla mnie zbyt przyjemny XD), ani nie mam zapału, by je dekorować.
    drewniany-most.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam pierniczki! Ja też już je zrobiłam. Teraz muszę je udekorować :)
    Mój blog - Klik

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam różne pierniczki i ciastka świąteczne. Swoje już dawno zrobiłam, ale może w przyszłym roku wypróbuję.

    Pozdrawiam kochana :*
    glamcia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Jakie pyszności ♥ żałuję, że nie robimy takich cudeniek w domu na święta.
    Mój Blog

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja z braku czasu wykorzystałam gotowa mieszankę :p na szczęście wyszły dobre ale za rok na pewno wyprubuję twój przepis :)
    pooositivee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. pyyychotka <3 pierczniki to ja piec moge o kazdej porze roku ;D

    co powiesz na wspólną obserwację? ja już i to z ogromną chęcią! buuuziaczki ;3
    http://www.justemsi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Głodna się zrobiłam :( Uwielbiam pierniczki, a Twoje wyglądają smakowicie :)

    Mój blog, zapraszam :*

    OdpowiedzUsuń
  19. Genialne :) skorzystałam z przepisu i były bardzo pyszne :D Zapraszam na mojego bloga http://pierogigirl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Amazing post, dear! Looks wonderful :)
    Hugs ♥
    LIANA LAURIE

    OdpowiedzUsuń